O menu da festa tem opções de pratos, disponíveis em 19 casas, as tradicionais Haus e também nos restaurantes do Parque Vila Germânica. Da tradicional batata recheada passando pelas pizzas alemãs e a ampliação do cardápio de pratos sem glúten.
Bretzel Haus
Casa do Bretzel
Buffet Haus
Casa do buffet
Buffet R$ 49
Hambúrguer de pato
R$ 21 (tradicional) e R$25 (premium)
Hambúrguer de pato empanado R$ 27
Hambúrguer de marreco R$ 21
Hallo Blumenau R$ 30
Espetinho de picanha de pato R$ 19
Double duck burguer R$ 29
Flammkuchen Haus
Casa da Pizza
Flammkuchen Original (cebola e bacon) R$ 17 (fatia)
Flammkuchen Blumenau (linguiça Blumenau e queijo fundido) R$ 17 (fatia)
Flammkuchen Brasil (bacon e queijo) R$ 17 (fatia)
Flammkuchen Veggie (cebola e champignon) R$ 17 (fatia)
Flammkuchen Alles Blau (palmito, ervas e queijo) R$ 17 (fatia)
Flammkuchen Doce (maçã e canela) R$ 17 (fatia)
Pepitas de frango R$ 24
Buffalo Wings (coxinha da asa de frango com molho) R$ 30
Coxa de peru assada R$ 23
Coxa de frango frita R$ 24
Codorna recheada R$ 24
Frango à passarinho R$ 26
Philadelphia chicken R$ 27
Buffalo tender empanado R$ 26
Salgados assados (sem glúten) R$ 9
Sanduíche natural R$ 12
Suco Prats R$ 7 (300ml)
Pão de queijo R$ 4
Batata recheada R$ 22
Crostini recheado sem glúten R$ 19
Sobremesa sem glúten R$ 10
Frango com queijo Philadelphia R$ 28
Kartoffeln Haus
Casa da Batata Recheada
Batata recheada R$ 22
Batata recheada especial R$ 26
Pão francês com bolinho de carne bovina R$ 17 e R$ 24 (com batata rústica)
Frikadellen (porção de bolinhos alemães de carne bovina) R$ 10 e R$ 15 (com fritas)
Strudel de maçã ou banana com sorvete R$ 16
Café R$ 4 (200ml)
Café espresso R$ 6 (200ml)
Lebkuchen Haus
Casa do Pão de Mel
Bolacha R$ 5 (pequena), R$ 12 (média) e R$ 25 (grande)
Oktoberfest Haus
Casa da Oktoberfest
Tábua de frios R$ 42
Marreco típico R$ 48
Picanha ao molho de chope com legumes e arroz R$ 48
Risoto de linguiça Blumenau R$ 29
Joelho de porco com purê de batata, chucrute e salsicha R$ 43
Kassler (porco defumado) com purê de batata, chucrute e salsicha R$ 42
Salsicha branca e vermelha servida com purê de batata e chucrute R$ 36
Strudel de maçã R$ 13
Hackepeter temperada servida com pão R$ 42
Costelinha suína com molho barbecue R$ 38
Galeto assado recheado (acompanha arroz e legumes) R$ 36
Pommes Haus
Casa da Batata Frita
Batata frita tradicional R$ 10 (150g), R$ 18 (250g), R$ 28 (500g)
Porção de aipim frito R$ 15 (150g),
R$ 25 (250g), R$ 35 (500g)
Marreco Box (marreco desfiado, purê de batata, repolho roxo e purê de maçã artesanal) R$ 29
Joelho Box (joelho de porco à pururuca, purê de batata e chucrute cozido) R$ 25
Bolinho de recheio de marreco (servido com molho Kräuterkäse) R$ 19
Crepe suíço R$ 10
Pastel R$ 10 (joelho de porco) e R$ 8 (outros sabores)
Cachorro-quente R$ 10
Pizza R$ 10 (fatia), R$ 65 (inteira)
X-burguer R$ 13
Schwein's Haus
Casa do Suíno
Hambúrguer de schnitzel R$ 19
Hambúrguer de costelinha de porco R$ 22
Hambúrguer de bacon R$ 22
Pão com hambúrguer de linguiça Blumenau R$ 19
Lanche típico alemão R$ 20
Petisco típico alemão R$ 32
Cheese calabresa R$ 17
Rippen (costelinha de porco) R$ 40
Spätzle Haus
Casa do Macarrão Alemão
Spätzle com molhos (goulash, strogonoff de frango, carne de pato ou queijo) R$ 22
Spätzle clássico R$ 19
Waffel Haus
Casa do Waffel
Waffel com cobertura (doce de leite com calda de morango ou geleia de uva) R$ 10
Waffel com cobertura (Nutella ou frutas vermelhas) R$ 12
Waffel com cobertura e sorvete (doce de leite com calda de morango ou geleia de uva) R$ 14
Waffel com cobertura e sorvete (Nutella ou frutas vermelhas) R$ 16
Wurst Haus
Casa da Salsicha
Pfefferwurst A Apimentada (salsicha suína) R$ 14
Bockwurst A Maior (salsicha suína) R$ 14
Currywurst (brat, kraukauer ou pimenta) R$ 17
Bratwurst com chucrute R$ 17
Krakauer com chucrute R$ 17
Bratwurst A Temperada (salsicha suína branca) R$ 14
Krakauer A Defumada (salsicha suína vermelha) R$ 14
Pfefferwurst com chucrute R$ 17
Bockwurst com chucrute R$ 17
Currywurst (brat, kraukauer ou pimenta) com chucrute R$ 20
Alemão batata
Diurno
Batata do chef R$ 25
Batata frita R$ 8
Batata recheada R$ 22
Bolinho de aipim com linguiça Blumenau R$ 15 (20 unidades)
e R$ 30 (40 unidades)
Bratwurst (salsicha) R$ 12
Brownie com sorvete R$ 18
Burguer duplo R$ 17
Costela suína com barbecue R$ 38
Filé Mignon ao molho de chope
ou molho da casa R$ 46
Frango à suiça R$ 32
Hambúrguer premium de marreco ou picanha ou linguiça ou costela
ou bacon R$ 21
Kassler R$ 38
Marreco recheado R$ 44
Eisbein tradicional
ou à pururuca R$ 43
Pasta alemão batata R$ 32
Pastel R$ 8 (tradicional), R$ 10 (especial) e R$ 12 (porção)
Picanha ao molho de chope
ou molho da casa R$ 46
Prato Kids R$ 22
Risoto de linguiça R$ 32
Salsichão R$ 25 (petisco)
e R$ 33 (prato)
Strudel R$ 15
Torta alemã R$ 15
Wiener schnitzel (escalope à moda de Viena) R$ 35
X-Alemão R$ 21
Noturno
Bratwurst (salsicha) R$ 12
Batata frita R$ 8
Batata recheada R$ 22
Batata do chef R$ 25
Bolinho de aipim com linguiça Blumenau R$ 15 (20 unidades)
e R$ 30 (40 unidades)
Burguer duplo R$ 17
Cachorro-quente R$ 10 (uma salsicha) e R$ 11 (duas salsichas)
Hambúrguer premium de marreco ou picanha ou linguiça ou costela ou bacon R$ 21
Pastel R$ 8 (tradicional),
R$ 10 (especial) e R$ 12 (porção)
Salsichão R$ 25 (petisco)
X-Alemão R$ 21
Bier Vila
Diurno
Alcatra com arroz e fritas R$ 32
Batata recheada R$ 22
Bolinho de linguiça Blumenau
(seis unidades) R$ 20
e R$ 25 (oito unidades)
Buraco quente R$ 16
Bratwurst (salsicha) no pão R$ 16
Cachorro-quente R$ 10 (uma salsicha) e R$ 11 (duas salsichas)
Currywurst com fritas R$ 20 (pequena),
R$ 30 (grande)
Eisbein R$ 48
Frango grelhado com arroz e fritas R$ 28
Hackpeter de linguiça
Blumenau R$ 20
Hackepeter R$ 44
Hambúrguer de linguiça
Blumenau R$ 16 e R$ 28 (com fritas)
Linguiça caracol R$ 48
Marreco recheado com purê (individual) R$ 53
Marreco recheado com purê (duas pessoas) R$ 82
Petisco de joelho à pururuca R$ 20
Risoto de pato R$ 32
Risoto de linguiça Blumenau R$ 16
Rote Grütze (frutas vermelhas) com sorvete de cerveja R$ 20
Salada Bier Vila R$ 23
Salsichas alemãs R$ 40
Schlachplatte R$ 95 (duas pessoas)
Schnitzel (prato à base
de porco) R$ 38
Spaghetti com linguiça
Blumenau R$ 32
Spaghetti a bolonhesa R$ 28
Spätzle (macarrão alemão) R$ 16
Spätzle com goulash R$ 32
Strudel com sorvete R$ 20
Noturno
Bratwurst (salsicha) no pão R$ 16
Buraco quente R$ 16
Batata recheada R$ 22
Bolinho de linguiça Blumenau
R$ 20 (seis unidades)
Cachorro-quente R$ 10 (uma salsicha) e R$ 11 (duas salsichas)
Currywurst (salsicha) com fritas
R$ 20 (pequena)
Hackepeter de linguiça
Blumenau R$ 20
Hambúrguer de linguiça
Blumenau R$ 16
Petisco de joelho à pururuca R$ 20
Risoto de linguiça Blumenau R$ 16
Spätzle R$ 16
Café São Jorge
Cachorro-quente Gourmet (com purê
de batata / crosta de parmesão/salsicha Frankfurt) R$ 18
Coxinha de linguiça
Blumenau R$ 15 (cone)
Churros espanhol com creme e cobertura R$ 15 (oito unidades)
Eisbein à pururuca R$ 20
Mix de salsichas e linguiças com batata frita R$ 20
Porção de mini pastéis R$ 15 (cone)
Xoxinha (coxinha com massa de churros de Nutella ou doce de leite) R$ 15
Restaurante Park Blumenau
Buffet R$ 40 (segunda a sexta)
e R$ 48 (sábado e domingo)
Cachorro-quente R$ 10 (simples)
e R$ 13 (duplo)
Batata recheada R$ 22
Pizza R$ 18
Pastel R$ 8 (tradicional)
e R$ 10 (especial)
