A descoberta de níveis excessivos de melamina em ovos chineses levou as autoridades de Hong Kong a aumentar testes de vigilância para incluir produtos de carne importados da China. Hong Kong aumentou os controles sobre os alimentos, depois do anúncio do Centro para a Segurança Alimentar (CFS, em inglês) da ex-colônia britânica, que detectou melamina em ovos chineses e em bolachas de uma marca filipina.

Os ovos, um pacote de seis unidades de Select Fresh Brown Eggs XL produzidos por uma granja chinesa, continham níveis de melamina de 4,7 miligramas por quilo, quando o padrão permitido é de 2,5.

Quanto aos níveis encontrados nas bolachas, pacotes familiares de Croley Foods Sunflower Crackers Blueberry Cream Sandwich, eram de 3,2 miligramas de melamina por quilo. A fonte oficial diz que a página na internet do fabricante do produto indica que se trata de uma marca com base nas Filipinas.