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Conteúdo: unimedespacovida  | 16/02/2010 15h39min

O poder da alimentação saudável

De maneira geral, as medidas adotadas para uma vida saudável, em qualquer idade, atuam como contribuintes para uma terceira idade com mais qualidade. Se pensarmos no processo de envelhecimento como parte de um ciclo, perceberemos que há nítida relação entre o desgaste imposto nas fases anteriores (infância, idade adulta) e o estado presente de debilidade ou de facilidade com idade mais avançada.

A alimentação é fator preponderante em qualquer etapa da vida, a partir do conceito de que "somos resultado também daquilo que ingerimos".  A promoção em saúde, prevenção de fatores de risco e de doenças servem tanto para orientar quanto aos hábitos saudáveis a serem adotados, aqui incluídos os alimentares, quanto aos que deveriam ser proscritos, bem como alertar a respeito daqueles que merecem atenção.

Desde sempre, frutas, verduras, legumes, peixe e uma boa hidratação são indispensáveis para uma saúde equilibrada (nutrientes adequados, vitaminas e sais minerais). Facilmente, pode-se comparar a longevidade e a obesidade, por exemplo, sob a ótica de verdadeiros contrastes quanto ao que pode ser encontrado no oriente (dietas à base de peixe e vegetais) e no ocidente (alimentação do tipo fast food com gordura, açúcar, sal, conservantes, corantes e outras substâncias desta natureza em excesso). Certamente, muitos outros fatores combinados (redução da formação de radicais livres) com a alimentação equilibrada determinam o sucesso e a qualidade de vida que se possa obter em maior escala na terceira idade.

Nunca é tarde para se começar a buscar o equilíbrio na alimentação, porém, inequivocamente, os resultados são tão melhores quanto mais precoce e adequados são os cuidados e a opção por uma alimentação mais saudável desde cedo. Inequivocamente, a alimentação adequada tem relação direta prevenção de doenças como obesidade, diabetes e a hipertensão arterial. 


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