A Confraria do Vinho, promovida pela Itapema FM, lança a sua primeira edição deste ano no Dia dos Namorados. Quem quiser garantir um clima romântico para a data já pode adquirir os convites nos pontos de venda autorizados. O evento tem vagas limitadas e será realizado a partir das 20h, na Alameda Casa Rosa, em Florianópolis. O menu conta com coquetel de boas vindas, jantar empratado e sobremesa.

Considerada um dos eventos mais prestigiados do inverno catarinense, a Confraria do Vinho 2013 apresenta a degustação dos melhores rótulos harmonizados com um cardápio especialmente elaborado pelo chef escocês Alex Floyd. Os vinhos argentinos e chilenos são selecionados pela Carvalho Francês Importadora e Distribuidora, e a atração musical fica a cargo do DJ Thon Soriedem. Entre as novidades que poderão ser conferidas já no primeiro encontro está a degustação de ostras do Restaurante Ostradamus, novo parceiro da Confraria do Vinho. Além disso, haverá sorteio dos quadros do artista plástico Luciano Martins; e os participantes terão serviço de manobristas e de taxi à disposição.

Segundo o coordenador da Itapema FM, Pedro Leite, a cada edição o evento se aperfeiçoa e busca excelência na qualidade do serviço oferecido. "Trata-se de uma ótima alternativa para comemorar o Dia dos Namorados, pois, além ser um lugar descontraído com pessoas que gostam de degustar bons vinhos e saborear comida de qualidade, oferece comodidade, com estacionamento amplo e conforto quanto à infraestrutura do espaço, sem a preocupação com as filas e locais lotados", afirma. "Os participantes também podem apreciar a boa música, arte, moda e decoração, em um ambiente que traduz a linguagem da rádio."

A primeira edição da Confraria do Vinho 2013 conta com o patrocínio da Unique MCA Empreendimentos, Honda Satoru e Carvalho Francês Importadora e Distribuidora de Vinhos; além do apoio da Flor de Liz – Ateliê de Idéias, Ostradamus e Luciano Martins.

As próximas edições da Confraria do Vinho estão marcadas para os dias 27 de junho, 11 e 25 de julho, 8 e 22 de agosto, em um total de seis encontros.

Rótulos

Espumante Goyenechea Brut - Cor amarela esverdeada com um brilho atraente cinza claro, com um perlage fino e de boa persistência. Tem um floral frutal característico do varietal (frutas tropicais), com intensidade muito boa e bom aroma de levedura.
Vinho Reserva Aresti Sauvignon Blanc – Amarela palha com tons esverdeados, sabores intensos, com boa polpa de uva, gordo e notas cítricas e vegetais típicos da casta no Chile, juntamente com uma pitada de pêssego branco.
Vinho Botalcura Gran Reserva Cabernet Franc - Intenso vermelho rubi, com aromas de cerejas pretas, cassis e especiarias, com passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês. Ganha notas torradas, café e baunilha.
Vinho Trisquel Late Havest – Possui uma cor amarelo pálido, com um delicioso aroma de mel e damasco seco, com notas de casca de laranja e ervas. O paladar é doce e cremoso, apoiado por uma acidez fresca adorável.

Cardápio

Menu desgustação: Coquetel Volante Alameda Casa Rosa; degustação de Ostras Ostradamus; Siri Mole Blue Shell
Jantar Empratado: Risoto de robalo e camarão "CHANTILY" de bisque e pontas de aspargos frescos; filet mignon Wellington "Alameda Casa Rosa", fondant de batatas, molho vinho tinto
Sobremesa: Sticky Toffee Pudding - sorvete de Mascarpone

Serviço
Confraria do Vinho 2013 - Primeira edição
Quando: Dia 12 de junho, quarta-feira, às 20h
Onde: Alameda Casa Rosa (Rodovia Admar Gonzaga, 3401 – Itacorubi, Florianópolis/SC)
Os ingressos para esta edição estão esgotados.