Engenharias e Tecnologias | 20/12/2011 08h59min
Você sabe o que faz quem se forma em Engenharia de Alimentos? A principal função é transformar um produto em outro com maior valor agregado, por exemplo: fazer o leite virar iogurte ou queijo, transformar as frutas em sucos; Trabalha diretamente com coordenação e supervisão das etapas do processo, do preparo à conservação. Pesquisa novos produtos e trabalha com controle de qualidade.
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