Os preços dos ovos de chocolate nesta Páscoa terão um aumento de 2,5%, índice menor que a inflação no período, que ficou acima de 4%, segundo o setor supermercadista. Apesar de a data neste ano cair em época ainda de calor, o setor espera vender R$ 1 bilhão, comercializando 11 milhões de ovos e quase três milhões de bombons no Rio Grande do Sul.

Pesquisa da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) mostra que o consumidor pretende gastar em média R$ 74,50, valor semelhante à última Páscoa. O presidente da Agas, Antonio Cesa Longo, afirma que os preços subiram pouco devido à estabilidade no valor de alguns ingredientes.

O grande foco dos supermercados é o público infantil. As crianças consomem 60% dos ovos de chocolate comercializados. Quando o critério é volume, o Brasil é o país onde mais se vende ovos de Páscoa no mundo.

O gaúcho é o maior consumidor per capita, ficando com 12% da produção nacional. No Rio Grande do Sul, a Páscoa vai gerar 800 vagas temporárias de trabalho. A maior parte para promotores e degustadores.