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Potinhos cremosos de chocolate ou baunilha
Sabe aqueles potinhos de chocolate e baunilha que você compra no supermercado? Parece uma sobremesa de tão saboroso? Pois você vai poder preparar em casa, com ingredientes bem simples e por um preço bem menor. Os potinhos cremosos são tudo de bom. O nome já diz tudo: cremosos. Seja de chocolate, seja de baunilha, os potinhos são perfeitos para servir na sobremesa ou para deixar na geladeira e saborear aos poucos.

RBS TV (6/2)
Assista ao preparo da receita

 
Pastelão de Macarrão
Quer servir uma refeição diferente? Que tal um prato único curioso mas com um saboroso resultado?Então a dica é o PASTELÃO DE MACARRÃO.Por fora um pastelão comum. Por dentro recheio de macarrão reforçado com um molho de carne.Simples e criativo. Uma receita completa.

 
Assista ao preparo da receita


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Bolo Natural de Maçã
Lombinho Recheado
Suflê fácil de frango

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Torta Musse de Chocolate
A união perfeita entre pão de ló e musse de chocolate

Rádio Farroupilha (6/2)
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Chamada Geral
Veja no Twitter do Anonymus
Buraco quente, uma receita de lache reforçado

Rádio Gaúcha (5/2)
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Gaúcha Hoje
Pizza margherita
Anonymus fala sobre a criação da receita original

Rádio Gaúcha (15/7)
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Funk do Anonymus
Alarico e Anonymus Gourmet atacam de funkeiros. Não deixe de ouvir!


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Dica
Aquecer a panela
Para a execução de qualquer prato, especialmente aqueles que envolvem fritura...

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Um bolo com três ingredientes

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RBS TV
Nas manhãs de sábado
Assista aos programas na íntegra e mande seu recado para o Anonymus Gourmet!
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Prêmio
José Antonio Pinheiro Machado, o Anonymus Gourmet, recebeu, com o livro Na Mesa Ninguém Envelhece, o maior prêmio literário do Estado, o Açorianos de Literatura, na categoria melhor livro de crônicas
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Destaque
Anonymus na TVCOM RS
O Anonymus Gourmet passa a ser exibido na TVCOM em três horários. Diariamente às 11h45 e 15h. De segunda a sexta, às 20h30

Assista ao Anonymus Gourmet na TVCOM SC
O programa vai ao ar todos os sábados, às 12h45min, e aos domingos, às 12h, com receitas inéditas, simples e fáceis, mas com resultados surpreendentes

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Próximas receitas
Lombo com Molho de Ameixas e Arroz Verde
Canal Rural - 10/02/2010 11:00
Feijão da Linda e Mousse a Jato de Goiabada
TVCOM - 10/02/2010 11:45
Lombinho com ameixa
TVCOM - 10/02/2010 15:00



Anonymus pelo mundo
Confira os programas especiais gravados em Algarve, Alentejo e Lisboa. De 3 a 11/12, na TVCOM, às 20h30min

Lisboa - Terraço do Bairro Alto Hotel (6/12)
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Lisboa - Restaurante A Travessa (5/12)
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Alentejo - O bom vinho (4/12)
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Alentejo - Herdade da Malhadinha (3/12)
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Algarve - Praia do Evaristo (2/12)
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Algarve - Hotel Vila Joya (1º/12)
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Algarve (30/11)
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Expofeira de Bagé
O Anonymus visitou a 2ª Exposição Nacional de Rústicos Angus, na Expofeira, em Bagé, para mostrar um cardápio diferente: uma vaquilhona Angus assada no couro

Canal Rural (22/10)
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Expoijuí
O Anonymus foi até Ijuí conhecer uma festa que reúne 11 etnias. É a Expoijuí, um evento que reúne gastronomia e tradições mundiais. No programa, delícias como kibe, paeja de frutos do mar, panqueca ao molho de vinho e matambre recheado

TVCOM (19/10)
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Saga do Churrasco
A tradicional série do Anonymus Gourmet, que há 10 anos é gravada na casa do Zé Abu Jamra, um dos melhores churrasqueiros do Brasil, tem todos os segredos para preparar um churrasco à moda argentina e uruguaia

TVCOM (9/10)
Costelão assado em grelha
TVCOM (8/10)
Carré à moda francesa
e Paleta de ovelha
TVCOM (7/10)
Entrecot, bife de chorizo e vazio
TVCOM (6/10)
Queijo derretido com linguiça
e bife de vazio
TVCOM (5/10)
Queijo derretido com charque
Vídeos
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Receitas da RBS TV

A arte de cozinhar
Leia a coluna semanal de José Antônio Pinheiro Machado, também publicada no caderno Gastronomia, de Zero Hora
Vinhos bastardos e decotes mortos






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